122/183 cestos/hora (hasta 3.300 platos/hora).
Lavado potenciado + doble aclarado.
2 velocidades.
- Construcción en acero inoxidable.
- Antisalpicaduras de entrada y salida de serie.
- Arrastre central de acero inoxidable equipado con un limitador de par por fricción en caso de bloqueo.
- Separación de las distintas zonas con cortinas intermedias.
- Arranque automático.
Economía:
- Economizador de aclarado.
- Reductor de presión para la regulación de la cantidad de agua del aclarado.
- Paradas automáticas programadas si no hay carga.
- Parada y temporización del arrastre al actuar el micro de fin de carrera.
Limpieza y mantenimiento:
- Amplia puerta de apertura asistida, permitiendo el acceso para limpieza e inspección.
- Tubos y boquillas fácilmente desmontables para su limpieza.
- Filtros de acero inoxidable con pendiente y cestillo recogedor de residuos extraíble.
- Vaciado simple del calderín soltando simplemente una manguera.
- Facilidad de detección de averías mediante pilotos indicadores.
- Facilidad de reparación sin retirar la máquina de su emplazamiento.
Lavado:
- Tubos de lavado con boquillas embutidas de acero inoxidable.
- Boquillas de alta eficiencia y durabilidad sin desgaste.
- Potente bomba de lavado en posición vertical que permite su autovaciado.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en cuba.
Aclarado:
- Tubos de aclarado desmontables con difusores en acero inoxidable de gran poder difusor.
- Llenado automático del calderín sin riesgo de avería en las resistencias.
- Control de temperatura con sondas de gran precisión.
- Visualización y ajuste de temperaturas de lavado y aclarado en el display digital, pulsando una tecla.
- Facilidad de instalación del dosificador, con entrada preparada en el calderín.
Información Detallada
Especificaciones técnicas
Producción
- Producción cestas/hora: 122 / 183
- Producción platos/hora: 2196 / 3294
Lavado
- Temperatura: 55 ºC - 65 ºC
- Capacidad cuba lavado: 100 l
- Potencia de la bomba: 3.5 Hp / 2600 W
- Resistencia calentamiento lavado: 9000 W
Preaclarado
- Temperatura: 65 ºC - 75 ºC
- Capacidad cuba preaclarado: 15 l
- Potencia de la bomba: 0.2 Hp / 150 W
- Resistencia calentamiento preaclarado: 6000 W
Aclarado
- Temperatura: 80 ºC - 90 ºC
- Consumo agua: 330 l/h
- Resistencia calentamiento aclarado: 18000 W
- Capacidad del calderín: 20 l
Arrastre
- Potencia motor arrastre: 0.25 Hp / 180 W
Potencia
- Potencia total módulo central: 30270 W
Dimensiones exteriores
- Ancho: 2300 mm
- Fondo: 829 mm
- Alto: 1520 mm
Peso neto: 410 Kg
Entrada agua: 3/4 "
Diámetro de desagüe: 1 1/2 "
Nivel de ruido a 1 m.: 71 dB(A)
Equipamiento incluido
Antisalpicaduras de entrada y salida.
3 cestas mixtas (platos).
