SKU: UNIVERSAL PD
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Descripción

Marca: Drago

Modelo: UNIVFG/S-PD

 

Medidas generales del producto:

197.0 x 90 x 111.5  cm (frente x fondo x altura)

 

Características generales:

4 Quemadores.

Gratinador ubicado debajo de la plancha con 3 niveles diferentes.

Horno de 36 pulgadas.

Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.

Asador quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.

Freidora de una sola pieza para trabajar con 4 lts. de aceite.

Costados y frente en acero inoxidable.

Patas Robustas de 4” de acero inoxidable con placa de sujeción soldada.

 

Horno

Interior fabricado en lámina aluminizada.

2 Parrillas cromadas en 5 niveles diferentes.

Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.

Termostato importado, rango de 100 a 300 C, con válvula de seguridad integrada.

Puerta de horno con bisagras.

Gasket de fibra de vidrio para evitar pérdidas de calor en horno.

 

Parrillas

4 Parrillas

Quemadores Tipo Cúpula para fácil limpieza de hierro fundido, con capacidad de 30,000 btu/hr recubiertos con pintura de alto calor.

Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor.

Soportes de Parrillas y soportes de Quemadores fabricados en lámina aluminizada.

 

Asador

Quemador aluminizado con capacidad de 20,000 btu/hr.

Asador de 12” x 24” de hierro fundido.

 

Plancha

Plancha de Acero A-36 pulida a grado sanitario.

Quemadores Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr.

Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.

Frente de plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.

 

Freidora

Freidora con capacidad de 4 lts de aceite.

Quemador potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 15,000 btu/hr.

Guardas de plancha en acero inoxidable calibre 14.

 

Gratinador

Gratinador ubicado debajo de la plancha.

3 Niveles diferentes de posición.

Peso: 265 Kg

 

Descargas

FICHA TECNICA MANUAL GUIA DE INSTALACION
UNIVERSAL Manual Instalación