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Hornos de convección profesionales con humedad
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH
BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH es la gama de hornos creada para el dorado de productos congelados dentro de espacios comerciales, donde los ritmos son ajustados y los volúmenes son altos.
Tipología: Hornos de convección profesionales con humedad
Bandejas: 3 bandejas 600x400
Panel: Panel de control táctil 2,4"
Alimentación: eléctrico
DRY.Plus: Extracción de la humedad para maximizar el sabor.
STEAM.Plus: Humedad a demanda para una cocción perfecta.
AIR.Plus: Transmitir, unir, transformar.
